ここにしかない!?アラブなパウンドケーキが味わえる店

こんにちは!
西口です☆

先日、こちらのお店にお邪魔して来ました。

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都島区民ならば、一度は見たことがあるはず。。笑
本通りにあるパウンドケーキとクッキーを販売しているお店です。

こちらのお店に、ものすごい変化がおとずれているのを、みなさまご存知でしょ
うか??
実はここで、普段はあまり味わうことができない、異文化に触れることができる
んですよ!

なんと、『アラブ王族監修』のパウンドケーキを味わうことができるのです!

実はこちらのお店のオーナーと、UAEの王族の方々とは、学生時代からのご友人なのだとか。一緒にお互いの国について広められるようなことができたらいいね、と話していたそうです。
日本ではなかなかお目にかかれない『デーツ』というフルーツを日本人にとって身近に感じてもらえるものにしよう、と作られたのが、こちらのパウンドケーキたち!

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デーツというのは、中東では多くの人が知るポピュラーな実で、栄養価が高く、通常はラマダン(断食)が明けた後すぐに、手軽に栄養補給できる食べ物として親しまれています。
レーズンやプルーンのような食感ですが、もっとクセがなく食べやすいのが特徴です。アンチエイジングや美肌、健康に効果的で、ハリウッド女優も取り寄せているほど栄養価の高いスーパーフードとして世界で注目されています

日本人向けに、洋酒に漬け込んだデーツを、パウンドケーキにするという同店オリジナルのレシピは、王族の方々のお墨付きなのだそう。(通常、アラブの国々は禁酒なので、お菓子にも洋酒を使うことはありません)王族の付き人で味などのチェックをする人がいて、その人からお酒を使わないオリジナルと変わりのない味だと許可されています。
毎月、品質チェックの為UAEに送って確認しています。

そんなパウンドケーキたちは、UAEの1つ1つの国の名前が付いているんですよ!

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可愛いラッピングもしてくれるし、店内にはアラブの情緒あふれるグッズもあります!

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バレンタインの贈り物や、ちょっとしたお土産にぴったりの焼き菓子は、話題になること間違いなし!

ぜひ、一度訪れて見てくださいね🎵

ムッターベル  (Jamil)
都島区都島北通1-4-31
06-6927-0223
営業時間10時〜19時
定休日 日曜

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