お手軽に!中国家庭料理を召し上がれ♪

こんにちは!塩田です。

1日の寒暖差が大きいこのごろ。体調などは崩されていませんか?
元気に動き回る子どもたちに、親の体力も限界・・・なんてこともしょっちゅう(汗)

そんなときには、スパイスたっぷりの中国料理で身体を元気にしませんか?
ということで、今回私は、『NoCCSノックス』という中国料理のお店にお邪魔してきました~♪

店内はカウンターのみで、ほっこりくつろげる『海の家』が再現されています。内装の構成や装飾など全てオーナーが手掛けたというから驚きです。

オーナー兼シェフのアイさんは、中国出身。本場の家庭料理の味を再現したメニューが満載です。調味料にまでこだわり、わざわざ中国産の高品質なスパイスなどを使用しています。しかも、ネギ油なども手作りというこだわり!
中国の留学生からも人気で、憩いの場となっているそうです。

ランチタイムにお邪魔したのですが、ランチはなんと480円(税込)~というお手軽価格。皆さんに気軽に来ていただきたいから♪と、こんな安くで提供しているんだそう。

人気メニューは日本でもお馴染み、『麻婆豆腐』。辛さはお好みで選べます。
中国でいう辛いは唐辛子の辛さというより『舌がしびれる』ような辛さなんだそう。
どんな感じなのか気になり、実際に使用しているスパイス『花椒かしょう』を一粒かじらせていただきました。
じわじわと来る・・・

舌が!口中が!しびれる~~~!!!

耐えれない程ではないですが、しばらくはマヒしたような感覚でした(笑)
辛いものが苦手な方は要注意ですm(__)m

『麻婆豆腐』をいただいてもよかったのですが、どうしてもNEWの文字に惹かれ、
今日は『白ネギと卵の炒め物』を食べることにしました(笑)
カレーのようにおかずとご飯が盛り付けられています。ふわふわの炒り卵と白ネギのしゃきしゃき食感がすごく美味しい♪ピリッとした辛さはありますが、それがさらに食欲をそそる!ご飯に合わないはずがない!というお味でした(^_^)プラス100円でセット(スープ・サラダ・1品)にも出来ます。これが中国の家庭料理かー♪とたっぷり堪能しちゃいました。

NoCCSの夜バルでは、中国のお酒も多数扱っているので本場の味を楽しめます。中には55度を超すようなアルコールも!お酒をたしなみ、中国の家庭料理に舌鼓を打つ。カウンター越しにアイさんと話ながら、中国語の勉強だってできちゃうかもしれません♪
ごちそうさま~の一声にニコッとほほえむ控え目なアイさん。

皆さんもぜひ、本場の味をおためしあれ♪

 

中国家庭料理NoCCS ノックス
大阪市都島区都島本通3-15-18
070-4192-5629
ランチ  11:30~14:00(月~金)
ディナー 17:30~23:00
お休み 日曜日・祝日

https://www.noccs.net/

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