こんにちは、マキタです。
今日も一段と寒いですね・・。
また大阪にも緊急事態宣言がでそうですね。
早くあたたかくなって、コロナが落ち着いてお出かけしたいです。
さて、先日お話を伺ったのは晩酌すたいる代表の海下里恵さん。
晩酌すたいるでは「家族でゆっくり食事をする時間を提供したい」
「手軽においしいものを食べてほしい」という思いで活動されています。
私もですが、働いて帰ってくると夕方からの時間はバッタバタです。。
そんな夕飯作りでもパパっとできる１品があると助かりますよね。
今回、ご紹介するのは天満橋の鮪専門店「一将丸(かずしょうまる)」と
コラボして焦がし鮪のおかず味噌を販売しておられます。
私も早速購入して食べてみました。
かわいらしいパッケージ。贈答用に風呂敷でラッピングされたものもありますよ。
風呂敷もしっかりしているので、贈り物のラッピングに使ったりできそうです。
お味は甘めのお味噌でキュウリに付けたらお酒が進みます。
こどもたちはご飯に少しのせて海苔で巻いて食べてました。
いろんなアレンジレシピもついていたのでこれから調味料としても使いたいと思います♪
こちらの焦がし鮪のおかず味噌をごはんにのせたり、おにぎりにしたら
少食のこどもがごはんをおかわりしたという嬉しい報告も続々ときているそうです。
今はおうちでテイクアウトやお取り寄せも使ってママたちがんばりましょう！！
気になる方がぜひHPをチェックしてみてね。
晩酌すたいる
HP https://minto-mama.com/miso-x/
