福島区で野菜といえばベジ吉へ!

こんにちは、しげながです。

8月31日は何の日か知っていますか?

そう、「や(8)さ(3)い(1)の日」

福島区で野菜がおいしく食べられるお店といえば・・・・・

旨味食堂 ベジ吉

店名 旨味食堂 ベジ吉
住所 福島区鷺洲1-2-11
TEL 06-7161-4041
営業時間 ランチ 11:00~14:30
カフェ 14:00~18:00
ディナー 18:00~23:00
サラサポ(サラダボウル専門店) 11:00~19:00
定休日 月曜日
※月曜日が祝日なら火曜日

ベジ吉は野菜にこだわるお店

ベジ吉(ベジきち)は2019年で5年目になる、野菜を専門としたお店。

『将来農家レストランを開きたい!』と農業を勉強している中で、野菜をメインに使ったベジ吉を開いたんだとか。

ベジ吉の野菜は、農家から直接仕入れています。
奈良、丹波、遠いところでは群馬からも!
新鮮なもの・多くの種類が手に入るそうですよ♪

福島区には中央市場があるので、たまに市場からも仕入れています。

 

店内はテーブル席で、畳スペースもあります。小さい赤ちゃん連れの方が使えるように、と店長の心遣いが嬉しいですね♡

 

→(畳の部分を拡大すると)→→(こんな感じ)

ベジ吉の野菜を食べちゃった!

直接農家から仕入れる野菜がどれだけ新鮮か、体験してみました。

箱いっぱいのマッシュルームを・・・・

パクりっ!!!!!

・・・・・・・・・・・・き、きのこだ・・・(笑)

嫌な苦み、渋みなどはなく、けれどきのこの独特な味をそのまま味わえました。

火を入れると柔らかく「ふにゅっ」となるきのこですが、(←うちの子どもはこの食感が苦手なよう。どうにか食べられるようにならないかなぁ。。)
生のきのこは噛むと少し「きゅっ」っとなるような食感で。噛んでいくとだんだん柔らかくなっていきます。

ベジ吉に行ったらぜひ食べてみてほしいですね。

ブッダボウルも始めるよ!

ベジ吉は2019年9月頭に、『サラサポ』というサラダボウル専門店を開始します。(サラサポは、ベジ吉の中にできるよ)
ブッダボウルも始めるって!

管理栄養士が監修したサラダメニューをベジ吉でいつでも食べられるようになりますよ~~♪

みんな行ってみてね♡

福島区ドットコムLINE

福島区ドットコムSNS

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。