Riverside Beer Terrace 2022 アジアンディナーブッフェ

今回のブッフェではタイ・ベトナム・中国・韓国・台湾・インドネシア・日本と７ヶ国の小さなアジア屋台食べ歩きがテーマになっており、入店前から楽しみで胸が躍ります。
まずは入口の左側で受付を済ませ、案内を待ちます。
そして、ついに素敵なディスプレイがお出迎えする店内に。

こちらのドレスと提灯は今回のフェアをイメージしていて、アジアントラディショナルなたたずまい。
提灯はMade in Thailandのものだそうです。
ブッフェのテーマごとにディスプレイが変わるそうで、次回のフェアも楽しみです。

受付が終わると手指消毒を行います。
食べる前にきちんとアルコール消毒ができるのは安心ですよね。

進んだ先の開けた店内と景色に素敵…と息を飲む３人。

店内は屋内席と開放的なテラス席があります。
屋内席からでも全面ガラス張りの窓側席から、パノラマを眺めての食事も素敵。
屋内では全席アクリル板の仕切りがあるので、安心して食事を楽しめるようになっています。

今回は初夏ということもあり、夕方から夜へ移りゆく景色を楽しみたいということで、外でいただくことにしました。

右手側には海遊館や観覧車を見ることができます。

アジアン系のブッフェは初めてでしたが、テーマの通り「本場の屋台の味を」と、ひとつひとつに思い入れが感じられる料理はとても美味しかったです。
フードは26種類、サラダは8種類(ドレッシング5種)、デザートは11種類。
【スープ】
トムヤムクン
スプ ピ ゴ ヴァ スア ハン ニャン キエウ ベトナム(かぼちゃとアーモンドミルクのポタージュベトナム風)

【飲み放題プランのアルコール】
ビール
クラフトワイン(スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン)
ウィスキー(ハイボール)
カクテル各種　全5種類

【ノンアルコール】
ノンアルコールフルーツソーダ(パッション・キウイ・イチゴ)
ブルーハワイ
ピニャコラーダ
ざくろオレンジカクテル　全4種
様々な料理、飲み物があり、どれを食べようかな？と迷ってしまうほどの品数でした。

ステーキは目の前で焼いてくれるので、ジューシーかつアジアンテイストの３種類のソース（ヤンニョムソース、チリライムソース、おろしステーキソース）から選べる贅沢さ！

こちらはトッピング用の調味調とスパイスですが、料理の名札プレートにも、画像の様にどこの国の料理かがわかるように国旗と、辛さがわかるように唐辛子マークが描かれています。

ひと目で分かるようになっていますので、辛いものが苦手な方や子どもにも安心して食事を楽しめるようになっています。

逆に好みの辛さや味に仕上げることができるので、辛いものが好きな方は色々挑戦してみてください！

そして、一番印象的だったのは、タイ料理「カーオソーイ」というココナッツ入りのカレーラーメン！

麺は、ゆで麺とフライ麺が選べます。

香辛料が効いていて、しびれる辛さなのですが、クセになり、一杯ペロリと食べられます。

お好みでパクチーもかけられるので、パクチー好きの人にはたまらないですね。

スイーツもマンゴープリンや豆花、胡麻団子など種類が豊富！
台湾に行ったら食べてみたかった豆花がここでいただけて、台湾気分を味わえました。
色鮮やかでどれを食べようか悩みながら、どれも美味しく、全種類食べちゃいました！

こちらはライブブースになっていて、実演で料理を仕上げてくれます。
今回は「チェー」と言うデザートだったのですが、とても可愛いくて美味しかったです。

ブースの横には映え撮影コーナーが用意されていて、映えまで楽しめるなんて！
見た目も味も両方楽しめ最高でした！

そうしている間に、完全に夜の世界に。

陽が沈むと景色も夕方とはまた違った表情を見せ、ベイサイドに華をそえる光にうっとり。
こちらは有料のスペースです。

私達も、こちらの有料席で料理をいただきました。
今の時期でも寒すぎず、風が心地よかったです

※テラス席は天候に左右されますので、下記の店舗情報のリンクにある「テラス席営業状況」にて当日のテラス営業をされるかチェックしてくださいね。

高速道路の水銀灯やホテルの照明がいい雰囲気を演出。
時間の流れがゆっくりに感じ、とてもリラックスできました。

絶景と美味しい料理にお腹いっぱいで、大満足なユキちゃんとままち。

残念ながら、魔法の解ける時間がやって来ました。
名残惜しい気持ちに後ろ髪を引かれながらホテルのエントランスから出たその時。

高速バスがホテル入り口前に停車していました。

たまたま遭遇したのですが、遠方から来る人にとってバス直ホテルはとても楽で素敵！と至れり尽くせりに感動。

あぁ〜美味しかった！
気持ちも心も満足したままちでした。

ユニバのオフィシャルホテルで素敵なディナーブッフェ、いかがですか？
何もかもが素敵で、1度行けば何度も行きたくなるはず。

「LIBER HOTEL AT UNIVERSAL SUTUDIOS JAPAN」への道順

目的のホテル「LIBER HOTEL AT UNIVERSAL SUTUDIOS JAPAN」は JR西九条駅からJRゆめ咲線に乗り換え、終点の桜島駅で降りると改札が１つのみ。
迷わないので心配事は何もありません。
駅を出て左を見ると横断歩道を挟んで見える大きな建物がリーベルホテルです。