蒲生4のほっぺがおちるパン屋さん |城東区ドットコム

はじめまして。新人のヨッシーです。

今回、先輩ライターいのっちさんと
ご一緒していただいて人生初取材をしてきました。

『城東区ドットコムを見た』で特典あり♪

城東区蒲生四丁目にある“R&B”さんです。

アンパンに出てくるジャムおじさんにそっくりなお父さんが作るパン屋さんなんです。
一番人気は『蒲生あんぱん』（150円）

あんぱんには蒲生の焼印が押されていてかっこいいです。
さらには「こしあん」「つぶあん」と2種類あるのは魅力的。
これはプチ口論になるくらいこしあん派とつぶあん派に分かれますよね。
なかなか両方楽しめるお店はないです。
店主こだわりはなんといっても“あん”

R&Bさんのあんこはとってもやわらかいので
包むのがとっても難しいんです。
しかし、包みにくいのなんて気にしない。
たっぷりたっぷり包みます。
なぜなら、お客さんに喜んでもらうためだそうです☆
うれしいですね。
本当にやわらかくてあんこがいっぱい詰まってました。
ちなみに売れているのは「つぶあん」
ジャムおじさんは「こしあん」派だそうです。
（私もこしあん派です。）

最近「魔法のレストラン」さんや
いろいろなメディアに取り上げられた
『塩パン』も着々と売れゆきをのばしているそうです。

ジャムおじさんこと店主さんは
自分が食べて美味しくなければお客さんに勧められないと
クリームも自家製の徹底したこだわり。

お店は息子さんと親子二人三脚で経営。
（ちなみにジャムおじさんがおられるのは午後からです。）
パンの焼き上がりなどを考えると午前11時頃がねらいめとのこと♪
パンの種類は約60種類と豊富。
今日の選りすぐりが並んでます。
どれも美味しそうでした☆