こんにちは、まゆです。
大川沿いにある大阪リバーサイドホテル。
地域の集まりなどで利用したことのある人も多いのではないでしょうか。
そのホテルの１０階にある「スカイレインボー」が６月２５日（ディナータイムは４月１５日）で
営業を終了してしまいます・・・・・
スカイレインボーでは、４月１５日まで特別ディナーコース「絆（きずな）」を提供中
「これまでの感謝を込めて、シェフが丹精を尽くしたコース」とのことで
両親と息子を連れて行ってした！
１７時に到着したので、まだ日も高く大川がきれいに見えます。桜の時期はきっともっと素晴らしい景色ですね。
まずは「とりあえずビール」という庶民丸出しのオーダーですみません。
グラス、おしゃれです。ビールは安定の美味しさです。
１品目はPlateau d’apéritif（前菜トレイ）
スペインより厳選シャルキュトリー２種
～旬の豌豆（えんどう）～冷製スープにて
富山湾の蛍烏賊（ほたるいか）とアメーラトマトのディアブロタン
２品目は向付
南鮪（マグロ）と群馬大和芋の山掛け
静岡天城の生山葵（わさび）を添えて
３品目は椀物
薄葛仕立て 三重県桑名の蛤（はまぐり） 束ね菜の花 花弁百合根
４品目はFriture（揚げ物）
瀬戸内の針魚と京都山城の朝掘り筍（たけのこ）のベニエ
特製バーニャカウダ
５品目はLa Poisson（魚料理）
真魚鰹（まながつお）と九州より天然車海老（くるまえび）の à la crème
彩り豊かな春の恵み
６品目はLa viande（肉料理）
Tournedos Rossini（ステーキ料理）
～熊本＂和王＂フィレ肉 フォワグラ トリュフ～
７品目は御食事
湯浅釜揚げシラスと紀州南高梅のさっぱり飯
京漬物 湯浅醤油
赤出し 桜鯛 木の芽
ラストのデザートは
La jardin fraises à la”TOCHIGI” Parfume au BAILEYS
～ベイリーズ香る、とちおとめの庭～
コーヒー
もう、おなか一杯になります。
一つ一つ感想を書こうかと思ったのですが「おいしい」の一言につきます。
料金はお一人様８０００円（税込・サービス料込）
料金だけみると「おお・・・」となりますが、このボリュームでこのクオリティなら
ほぼ原価なんではなかろうか・・という素材の数々でした。
お子様プレートもあるので、小さな子供がいても楽しめますよ♪
食べ終わるころには日も落ちて、きれいな夜景が広がっていました。
スカイレインボーで食事ができるラストチャンス！
みなさんも是非、贅沢なひと時を過ごされてはいかがでしょうか？
【大阪リバーサイドホテル １０階 スカイレインボー】
http://www.osaka-riverside-hotel.co.jp/
０６－６９２８－３２５１（予約・問合せは、レストラン予約係りへ）
※ディナー １７：００～２１：３０（L.O.２０：００）
※ディナータイムは月曜定休。 ランチ営業（１１：３０～１４：３０ L.O.１４：００）無休
※食材入荷の都合により、多少メニューが異なる場合がございます。
※貸し切り営業の場合もございます、事前にご連絡ください。
都島区中野町５丁目１２－３０
