こんにちは、ともともです★
最近、我が家ではもやしブームが到来しており、どこのもやしが美味しいかを秘かに研究していました。
そしてやっと理想のもやしを発見！
どうしてこんなに美味しいもやしが作れるのか。
これは本当にもやしなのか。
本当はもやしではないのではないか。
と気になってしまい、話を聞いてみたい！とパッケージに記載されていた株式会社アドバンスさんに電話を。
1960年うまれで城東区蒲生四丁目出身のパワフルな磯田雅人（いそだまさと）社長が今秋、社長就任10周年を迎えられる記念すべき年であることも耳にし、会いたくなってしまったので、いきなり密着取材をさせていただきました。
美味しいもやし誕生秘密もご紹介していきます。
▲株式会社アドバンスのスポンサーさんたちが集まった会で挨拶をする磯田社長
株式会社アドバンスのまるももやしはここが違う
まず、写真だけでも伝わるシャキシャキ感。
子どもの様子をうかがいながら料理をしていると「あ…茹ですぎた…」ということがしばしばあるのですが、アドバンスさんのもやしは絶対に大丈夫！
私が1番お気に入りの赤色パッケージ「根切り大豆」にいたっては、誤って10分以上茹でてしまっても、決してフニャ～とならないくらいにシャッキシャキ。
そして豆の部分が、「私は今、枝豆を食べています」と勘違いするくらい甘くて美味しいんです。
いつもは万代鶴見店で購入していますが、アドバンスさんのもやしは、某有名ホテルやレストランでも出されているので、あなたもきっと知らず知らずのうちに食べたことがあるはず！
なんと年間10億円もの売上を記録してらっしゃるというのもビックリです。約2,000万袋も売れている計算になりますね～。すごっ！
私のお気に入りのもやしたちをさらに美味しくしてくれるアイテムも販売されており、アドバンスさん本当に最高✨
ところで株式会社アドバンスはどのような企業なのでしょうか？
以前の社名は、株式会社栄進。
関西を中心に150店舗以上を展開している万代のグループ会社として1987年に創業。
33年間、万代に勤務されていた磯田社長が社長に就任されてから、アドバンスへと社名変更されました。
万代の創業者である加藤進さんの名前から、進→前進→アドバンスと名付けられたそうです。
食品生産や卸業、動画制作、人材教育や派遣など様々な事業を展開をされており、浜松や奈良などに事業所がなんと7ヵ所も。私の大好きなもやしたちは浜松工場で大事に育てられ、大阪にきてくれているんですよ～。
他にも消費者に身近なものとしては、かすうどんと焼肉のお店KASUYA東大阪川田店とKASUYAビバモール美原南インター店（フードコート内）も実はアドバンスさんが運営されているんです。
＼ アドバンスパワ～！どやっ ／
アドバンスの磯田社長は、蒲生で知らない人はいないほど有名人
技能実習生を含めると約800名ものスタッフさんとお仕事をされている磯田社長。
その活躍は日本を飛び出すほどなんです。
▲中央：磯田社長。カンボジアにて技能実習生一期生の面接をした際の写真
今でこそ城東区内では❝大企業の社長❞として有名なのですが、なにやら学生時代は違う意味でその名を馳せていたみたい………
その武勇伝を聞くべく、小学校からの同級生で、現在は同社で執行役員をされている社長室の稲岡隆善（いなおかたかよし）さんを証人に迎え、学生時代のお話をうかがいました。
▲写真左端：稲岡さん、中央：磯田社長
負けん気が強く、野球に汗を流した中学時代
▲左：稲岡さん、右：磯田社長
中学時代は、蒲生中学校の野球部に所属。練習は厳しく、なぜか先輩によく殴られていたそうです。
稲岡さんと同じく、現在、株式会社アドバンスで一緒にお仕事されている山西さんも野球部に所属。
山西さんは、PL学園高校に進学したのち甲子園夏の大会で全勝優勝し、当時オールジャパンにも選出されたすごい人なんです。
磯田社長と山西さんは小学校時代からのライバルで、炎天下のなか野球部でマラソンをした際は、2人が最後まで残り、最終的に山西さんが意識を失ってしまったという思い出も。
▲上段右から4番目：稲岡さん・5番目：磯田社長・6番目：山西さん
また、やんちゃすぎて授業中に、先生が学校で飼っていたドーベルマンの散歩やビールを買いに行かされていた逸話もあり、途中でばったり出くわしたお母さんに「あんた学校は？」と聞かれ
磯田社長「行ってるよ」
お母さん「その犬なに？」
磯田社長「学校の犬や」
と今では考えられないやりとりもあったそうです。
▲社長室の稲岡さん
ですが稲岡さんは「社長は昔から色々考えて、こっちに行こうと判断するのが早かった。誰よりも負けん気が強く、1番根性があった」と大絶賛されていました。
職員会議の3分の2は磯田社長の話だった高校時代
野球少年だった磯田社長は、甲子園出場が夢だったのですが、家庭の事情で鶴見区の茨田高校に進学。
入学式の日に、校門でいきなり喧嘩したり、あまりにやんちゃすぎていつも職員会議の議題に取り上げられていたそうです。
▲左から3番目が磯田社長
9歳下の妹さんが同じ茨田高校に進学した際は「あの磯田の妹さんや」と再び先生たちがざわつくことに。
新卒で茨田高校に赴任した向井先生は、当時、書道の先生だったのですが、磯田社長のことがあまりにも怖かったそうで、「生徒になめられたらあかん」といきなり剣道を始めたんだそうです。
体育祭では磯田社長の愛の告白により15分も中断したこともあったと聞き、とっても楽しい人生を歩まれてきたんだなと思いました。
でも、磯田社長はやはり甲子園出場が夢だったため、それが叶わず、やんちゃでは済まされないくらい道を踏み外しかけることに…。警察にお世話になったこともあったのですが、近所の人たちが「この子は本当はそんな悪い子ではない」と説得してくださったり、先生が柔道部やラグビー部に入部させ、更生する道を作ろうと愛をもって接してくださったんだとか。
そしてラグビーでは高校2年生で決勝に、3年生で花園に行くほどにまで貢献しました。
（現）株式会社万代に入社
お父さんの体調が悪く、また妹さんが9つ下でこれから学費がかかることも考え、大学進学はせずに就職することを決めた磯田社長。
友人が、株式会社万代百貨店（現 株式会社万代）に就職希望の履歴書を送るのを目にし「俺のも送っといて」と言ったことが万代との出合いなのでした。
万代の運動会でいきなり会長に気に入られ、役員さんたちの前で「将来の社長」と呼ばれたり、前の奥さんを亡くされ今の奥さんに支えてもらっている話もあるのですが、長くなってしまうので、この話はまた次回。
▲奥様と磯田社長
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情報
| 株式会社アドバンス | |
| 住所 | 大阪府東大阪市渋川町3丁目14番28号 |
| 電話番号 | 06-6720-6681 |
| ホームページ | こちら |
| YouTube | ADVANCEちゃんねる |
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